ムカデやサソリ、セミの串焼きはいかが？―安徽省合肥市

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合肥市で行われた軽食祭では、 数ある屋台の中に昆虫類を売る店も。 串刺しにして火であぶった香ばしい虫を食べるのは、 日本人にはなかなか勇気がいることかもしれない。

2006年12月6日、 安徽（あんき）省合肥（ごうひ）市の寧国（ニングオ）路で、 市民がさまざまな軽食を味わっている。 この日、同市で軽食祭が開催された。 数百軒の屋台が路上を埋め尽くし、 北京の飴菓子、 紹興（しょうこう）の臭豆腐、 雲南のビーフン、 日本のすし、 韓国の焼肉、 タイの焼きスズメなどを販売している。 おいしそうな匂いに誘われてここへやって来た人々は、 何を食べようかと悩みつつ歩き回った。 そんな中、ちょっとグロテスクな昆虫類を扱う、 びっくりするような屋台も時々見られる。 ムカデやサソリ、 蚕のさなぎ、 セミの幼虫、 クモなどと、 かなり種類豊富だ。 昆虫類はかりっとして香ばしく、 かなりおいしいと聞く。 しかし多少値が張るためか、 もの珍しそうに眺めていく人はいるものの、 実際に食べる人はあまり多くない。             お買い得情報　http://www.geocities.jp/kurashiki007/okaidokujyouhou2.htm