サソリ、ムカデ、クモ…美食博覧会で「昆虫の宴」！！―貴州省貴陽市

サソリ、ムカデ、クモ…美食博覧会で「昆虫の宴」！！―貴州省貴陽市

28日、貴州省貴陽市で「貴州美食博覧会」が開幕。 インド、ロシア、台湾などから200社以上の 飲食関連企業が参加した。 各地の名物料理が披露されたが、 サソリやムカデを調理した「昆虫宴」が特に注目を集めた。 2007年9月28日、貴州省貴陽市で「貴州美食博覧会」が開幕し、 インド、ロシア、台湾、新疆ウイグル自治区などから200社以上の 飲食関連企業が参加した。 各社のブースには貴州市の名物料理や各地の 「小吃(軽食)」などがたくさん並び、 会場を訪れた人々を堪能させたが、 中でも特に注目を集めたのが 北京から参加の企業数社が繰り広げた「昆虫宴」。 サソリ、ムカデ、クモ、ヘビなど、 身の毛もよだつような昆虫がずらりと並び、 貴陽市民を驚かせた。 昆虫は調理され“美食”に変身したが、 多くの市民は挑戦する勇気がないようだった。 (翻訳・編集/藤野)                                                         　                          おしりかじり虫       ねこ鍋